Guatemala, 27 de Octubre 2014 Fuente: Siglo XXI
Guatemala conmemoró el Día Internacional de la Alimentación, el 16 de octubre, con noticias alentadoras en relación con el acceso de la población a los nutrientes y con un llamado a reforzar los compromisos para mejorarlo. Esto en un contexto complicado debido, principalmente, a factores climáticos que perjudican a 300 mil familias de las más pobres del país, las cuales han recibido oportunamente la asistencia gubernamental.
Menos desnutrición
El 13 de octubre, el Instituto Internacional de Investigaciones sobre Políticas Alimentarias (IFPRI, por sus siglas en inglés) dio a conocer su Índice Global del Hambre 2014, indicador en el cual Guatemala ha mejorado de 17.3, según información del período 1998-2002, a 15.6, de acuerdo con los datos del lapso 2009-2013.
Estas cifras son el promedio de otras relacionadas con aspectos directamente vinculados a la seguridad social que las naciones ofrecen: porcentaje de niñez menor de 5 años con problemas de peso, porcentaje de mortalidad de estos infantes y porcentaje de la población desnutrida. En cuanto a los primeros 2, el país mejoró de manera importante entre los grupos de los años mencionados, de 19.6 a 13 y de 5.1 a 3.2 por ciento, respectivamente. El reto sigue siendo la desnutrición, que ha crecido y, de acuerdo con el IFPRI, afecta a 30 de cada 100 personas, según informes recabados entre 2011 y 2013.
Más con la institucionalización plena de los programas sociales y el impulso del Pacto Hambre Cero, coordinado por la vicepresidenta Roxana Baldetti, este indicador comienza a mejorar, a juzgar por las cifras presentadas por la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesan). El titular de la entidad, German González, aseguró el 12 de octubre que el número de casos de desnutrición aguda registrados en 2014 es 21 por ciento menor que el atendido durante el año anterior. Habría descendido de 15 mil 299 a 12 mil 204.
Sobre este aspecto, la lucha gubernamental ha sido reconocida por el representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Diego Recalde, quien aseguró: “La desnutrición aguda… está bajando muy fuertemente y se podría eliminar. Creo que el Estado está en capacidad porque la Sesan lleva un control minucioso de cuántos son los menores con este mal crónico, y hay una acción de llevar los programas sociales a esas familias”. Otros logros presentados por el Gobierno respecto del tema son la reducción en 1.7 por ciento en el número de casos de desnutrición crónica y de 34 a 29.9 por ciento los de anemia en menores de 5 años, habitantes de los 166 municipios priorizados por el Pacto Hambre Cero.
Las intervenciones para conseguir estos avances le han valido al Gobierno para ubicarse en el primer lugar, por segundo año consecutivo, en el Índice de Compromiso con el Hambre y la Nutrición, del Instituto de Estudios de Desarrollo, de Inglaterra. Este indicador comparó 45 países en desarrollo, por su desempeño en 22 ámbitos de compromiso político para reducir el hambre y la desnutrición.
Acción de la naturaleza, acción de Gobierno
El accionar gubernamental y sus resultados cobran especial relevancia en un entorno complicado en el que la alimentación de gran parte de la población se ha visto amenazada por la sequía, la cual ocasionó la pérdida de entre el 90 y 95 por ciento de las cosechas de subsistencia en 16 departamentos, situación ante la que la administración del presidente Otto Pérez Molina generó una respuesta asistencial y de recuperación para 300 mil familias, calificada como la mejor de los países del área frente al fenómeno climático, según funcionarios internacionales. Sobre este tema resalta la capacidad para gestionar los Q700 millones que requerirá el programa, así como el desarrollo logístico demostrado en el traslado de la primera fase del apoyo, ejecutada durante la primera quincena de octubre. Este sistema se encuentra listo para llevar a cabo la distribución correspondiente a noviembre y continuar por 4 meses más. Al respecto, la vicemandataria aseguró: “En 8 días hemos entregado 9 veces más que en 1 mes; han sido 3 mil raciones diarias, cuando lo regular son 400. La Operación Oportunidad es histórica. No tendremos titulares que hablen de muertes por falta de alimentos”.
Agricultura familiar
El 92 por ciento de la comida que es consumida en el país procede de este sistema de producción, al cual fue dedicada este año la celebración del Día Internacional de la Alimentación. Por ello, en su fortalecimiento descansan en gran medida la sostenibilidad y la consistencia de las intervenciones gubernamentales en cuanto a la buena nutrición de la población. Lo anterior fue expresado por Élmer López, titular del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), en el acto de la jornada conmemorativa, y aseguró que con apoyo de 10 mil extensionistas agrícolas, quienes trabajan en Centros de Aprendizaje para el Desarrollo Rural en todos los departamentos del país, serán recuperadas 100 mil hectáreas de terrenos con prácticas de conservación de suelos y manejo del agua, las cuales son utilizadas por 250 mil familias.
A decir del funcionario, estas y otras acciones de la administración gubernamental en el fortalecimiento del agro se reflejan claramente en el crecimiento de 5.7 por ciento del sector, como parte del Producto Interno Bruto, registrado durante el último trimestre, el mayor de los últimos 2 años. “Estamos claros en que para desarrollar la agricultura familiar necesitamos un apoyo decidido del Estado. Un subsidio es necesario para levantar ese capital productivo del país hasta llevarlo a un punto de sostenibildiad, y que se transforme en una nación con hambre en el campo a otra que pueda dar alimentos al mundo”, aseguró López. En ese sentido, el mandatario Otto Pérez Molina puntualizó: “La población puede contar con el esfuerzo, los recursos y el compromiso para que el Gobierno, por medio del MAGA, esté de regreso en el campo”.
