FAITS SAILLANTS ET PERSPECTIVES
· Le mois de septembre boucle la campagne de commercialisation des produits agricoles 2011/2012. Les offres restent faibles malgré l’arrivée des produits de la nouvelle récolte sur le marché. Bien que les producteurs et les commerçants aient déstocké leurs réserves, celles-ci n’ont pas été suffisantes ni pour approvisionner les marchés ni pour invertir significativement la tendance haussière des prix.
· Les prix des céréales et légumineuses locales restent supérieurs de 13 à 20 % à ceux de septembre 2011, et de 16 à 30 % par rapport aux moyennes des cinq dernières années.
· Par rapport à août, les termes de l’échange se sont améliorés pour les %) grâce à l’approche de la Tabaski, mais aussi pour les dockers de Dakar grâce à l’important volume d’activités du port (+16 %).
· Un repli de la production de viandes bovines (-3,1 %) et ovines (-13,9 %) en 2012 est prévu suite à la mauvaise campagne agricole 2011/2012 et donc à la moindre disponibilité en fourrage et à la cherté de l’aliment de bétail. Cette tendance serait, cependant, atténuée par la bonne production de volaille (+6,3 %) qui continue de profiter de l’interdiction des importations, mais également de la production de lait (9,5 %) et d’oeufs (+3,8 %).
